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Quand mon bébé peut-il manger du fromage?

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La plupart des bébés peuvent avoir du fromage dès qu'ils ont l'habitude de mâcher ou de gommer différents types d'aliments, généralement entre 6 et 9 mois. Pour éviter l'étouffement, coupez le fromage en petits morceaux de la taille du doigt de votre bébé.

Mais si votre bébé a un eczéma chronique ou une allergie alimentaire, parlez-en d'abord au médecin avant de lui donner du fromage. Le fromage n'est pas l'un des principaux aliments allergènes, mais il peut quand même provoquer des allergies car il contient des protéines de lait.

La section sur les allergies et l'immunologie de l'American Academy of Pediatrics (AAP) indique que la plupart des bébés peuvent commencer à manger du fromage après l'introduction de quelques aliments solides traditionnels (tels que les céréales pour bébés, la viande en purée, les légumes et les fruits) sans réaction allergique. Même les enfants souffrant d'eczéma léger ou ayant des antécédents familiaux d'allergies alimentaires ou d'asthme peuvent manger du fromage à condition qu'ils tolèrent d'abord les aliments les plus courants.

Lors de l'introduction d'un aliment allergène, l'AAP recommande de le donner à votre bébé à la maison plutôt qu'à la garderie ou au restaurant. Et comme pour tout nouvel aliment, servez-le pendant au moins trois à cinq jours avant d'offrir autre chose. De cette façon, vous pouvez surveiller une réaction et savoir ce qui en est probablement la cause.

Certains enfants devraient ne pas commencez à manger du fromage jusqu'à ce que le médecin ait donné le feu vert. Parlez au médecin si votre bébé:

  • A un eczéma modéré à sévère après avoir suivi le plan de traitement cutané d'un médecin
  • A eu une réaction allergique immédiate à un aliment dans le passé
  • A déjà reçu un diagnostic d'allergie alimentaire

Les signes d'une allergie alimentaire sont un gonflement du visage (y compris la langue et les lèvres), une éruption cutanée, une respiration sifflante, des crampes abdominales, des vomissements et de la diarrhée. Si votre bébé présente l'un de ces signes - légers ou graves - ou a du mal à respirer juste après avoir mangé un nouvel aliment, appelez immédiatement le 911 ou votre numéro d'urgence local.

Lorsque vous choisissez du fromage pour votre enfant - qu'il soit fait de lait de vache, de brebis ou de chèvre - assurez-vous qu'il est pasteurisé. (Cela sera indiqué sur l'étiquette du produit.) Le fromage fait avec du lait non pasteurisé (ou cru) est interdit aux bébés car il pourrait être contaminé par listeria monocytogenes, une forme de bactérie qui peut causer des maladies d'origine alimentaire mortelles, en particulier chez les nourrissons.

Ne vous inquiétez pas de l'intolérance au lactose. Il n'y a pas beaucoup de lactose dans le fromage et les bébés n'ont généralement pas de difficulté à le digérer.


Voir la vidéo: Le premier repas de bébé à la cuillère - La Maison des Maternelles #LMDM (Septembre 2022).

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